♻️ KRUŽNOST NA DJELU: Samoprocjena kao alat za rast i promjenu u ugostiteljstvu

U sklopu našeg europskog projekta CSS-H – Circular SME Scan in Hospitality, razvijamo nešto izuzetno praktično i korisno za male poduzetnike iz sektora ugostiteljstva: digitalni alat za samoprocjenu razine kružnosti poslovanja, poznat pod nazivom self-scan.

O čemu se radi?

Self-scan je osmišljen kao pametni vodič kroz procese poslovanja, koji vam pomaže da:

• sagledate koliko je vaše poslovanje već sada održivo i kružno,

• prepoznate gdje su još prilike za napredak,

• dobijete konkretne prijedloge i edukativne materijale prilagođene vašoj situaciji,

• i što je najvažnije pratite vlastiti napredak kroz vrijeme.

🧭 Kako to izgleda u praksi?

Zamislite da ste mali hotel, obiteljski restoran ili OPG koji surađuje s turizmom. Kroz niz pitanja o vašim svakodnevnim aktivnostima (nabava, otpad, energija, komunikacija s gostima…), alat vam daje povratnu informaciju o razini kružnosti. Potom vas povezuje s konkretnim edukacijskim sadržajima koji vam pomažu u poboljšanjima, sve to na vašem jeziku i prilagođeno vašem tipu poslovanja​.

💻 Platforma na kojoj će self-scan biti dostupan trenutno je u završnoj fazi pripreme, testira se, dorađuje i prevodi na više jezika (uključujući hrvatski), kako bi bila što pristupačnija malim poduzetnicima.

🟢 Što možete očekivati?

✔ Intuitivan i jasan alat – bez papirologije i stručnog žargona.

✔ Korisničko sučelje koje je prilagođeno mikro i malim poduzećima.

✔ Mogućnost ponovne procjene i praćenja vlastitog napretka.

✔ Edukaciju i primjere iz stvarnog svijeta – kroz tzv. Circular Journey Stories.

💬 Zašto je to važno?

Kružna ekonomija više nije samo trend, ona postaje standard održivog poslovanja, a u sektoru kao što je ugostiteljstvo, koji se oslanja na prirodu, lokalnu zajednicu i zadovoljstvo gostiju, upravo su male promjene u praksi one koje čine razliku. Upravo zato CSS-H self-scan nije još jedan formular za ispuniti, već resurs za rast, alat za povezivanje s drugima i prostor u kojem možete dobiti podršku i inspiraciju za svoju zelenu transformaciju.

🕓 Budite uz nas – jer uskoro ćemo objaviti i točan datum lansiranja platforme, a tada ćete i vi moći napraviti svoj prvi korak u mjerenju (i povećanju) svoje kružnosti!