🌿 Održali smo sastanak i radionicu unutar našeg projekta Circular SME Scan in Hospitality (CSS-H) na kojoj s partnerima iz Mađarske, Irske, Litve, Grčke i Španjolske razvijamo scenarije uspješnih primjera dobra prakse prihvaćanja principa kružne ekonomije u ugostiteljstvu koji uključuju sektore:
☑️ mali i srednje velik hotel
☑️ ruralna kuća za odmor
☑️ distributeri hrane i pića, catering
☑️ restoran
☑️ bar ili kafić
Sljedeći zadatak je organizacija radionica za ugostiteljski sektor koje će se održati u svakoj zemlji s ciljem dodatnog istraživanja tematike prije prijevoda i objave na službenim stranicama.
Ispred udruge na sastanku sudjeluje Jelena Holenko Pirc, a partneri s kojima surađujemo na projektu su: Bia Innovator (Irska), Lietuvos kaimo turizmo asociacija (Litva), DDRIÜ Dél-Dunántúli Regionális Innovációs Ügynökség Nonprofit Kft. i Eger Térsége (Mađarska), EOLAS S.L. (Španjolska) , Avaca Technologies (Grčka)
📍 Enseña formación, Badajoz, Španjolska
Comments